超市貨架店面整體設(shè)計(jì),店面是指超市的正面人口處,通常又稱(chēng)為門(mén)面,有一定的長(zhǎng)度和寬度.隨著物質(zhì)生產(chǎn)的發(fā)展,處于社會(huì)意念、生活方式、消費(fèi)水平有較大變化的時(shí)期,迫求新的形式趣味,采用新的裝飾材料的店面設(shè)計(jì),會(huì)隨著超市a營(yíng)競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制的加強(qiáng)而變得十分活躍.店面的美術(shù)設(shè)計(jì)也就會(huì)被視為影響超市成敗的因素之一而受到主管者的注意,甚至不惜重金委托裝飾工程公司設(shè)計(jì)裝修,力圖以嶄新的面貌使自己的超市在社會(huì)消費(fèi)中具有領(lǐng)導(dǎo)潮流的感召力.
一、店面整體設(shè)計(jì)
超市建筑的外觀(guān),即建筑物的形體和立面,是在建筑設(shè)計(jì)階段根據(jù)規(guī)劃整體的布局要求,建筑物所在地區(qū)、地段的位置和特點(diǎn),超市左鄰右舍的環(huán)境狀況,以及建筑具體的經(jīng)營(yíng)特色等因索設(shè)計(jì)確定的.店面設(shè)計(jì)是以店面的造型、色彩、燈光、用材等手段,展示超市的經(jīng)營(yíng)性質(zhì)和功能特點(diǎn).店面設(shè)計(jì)也應(yīng)具有個(gè)性和新穎感.以誘發(fā)人們的購(gòu)物意愿.
(一)店面整體設(shè)計(jì)的要求和措施
超市的店面設(shè)計(jì)和裝飾,應(yīng)滿(mǎn)足下列要求,并考慮相應(yīng)的措施.
(1)店面設(shè)計(jì)應(yīng)從城市環(huán)境整體、超市街區(qū)景觀(guān)的全局出發(fā).以此作為設(shè)計(jì)構(gòu)思的依據(jù),并充分考慮地區(qū)特色、歷史文化、超市經(jīng)營(yíng)理念等方面的要求.
(2)店面設(shè)計(jì)除具有反映超市建筑,顯示購(gòu)物場(chǎng)所、招攬顧客的共性之外,對(duì)不同超市的行業(yè)特性和經(jīng)營(yíng)特色也應(yīng)有所體現(xiàn).
(3)店面設(shè)計(jì)與裝修應(yīng)仔細(xì)了解建筑結(jié)構(gòu)的基本構(gòu)架,充分利用原有構(gòu)架作為店面外裝修的支撐和連接依托,使店面外觀(guān)造型與建筑結(jié)構(gòu)整體有牢固的聯(lián)系,外觀(guān)造型在技術(shù)構(gòu)成上合理可行.
店面外裝修與房屋結(jié)構(gòu)基本構(gòu)架的依附連接關(guān)系,通常有兩種做法:一種是在原有結(jié)構(gòu)梁、柱、承重外墻上刷以外裝飾涂料或貼以外裝飾面材,基本保持原有構(gòu)架的構(gòu)成選型.另一種是把原有構(gòu)架僅作為外裝飾和支承依附點(diǎn),店面裝飾造型則可根據(jù)超市經(jīng)營(yíng)特征、所需氛圍較為靈活地設(shè)計(jì),后者的店面裝飾猶如在基本構(gòu)架上"穿上一件外衣",為今后更新留有余地,但需要解決好構(gòu)架與材料之間的構(gòu)造問(wèn)題.
大型超市由于商品種類(lèi)眾多，客流量大，商品的擺放、貨架的陳列都有規(guī)律。所有的商品陳列不外乎一個(gè)字“易”，商家將走貨量大、品牌知名度高的商品以及促銷(xiāo)商品擺放在顯眼位置和顧客容易拿到的貨架上。
　　為什么紅酒在月餅旁邊？
　　為什么食品區(qū)會(huì)被分割？
　　每當(dāng)節(jié)日來(lái)臨，超市一般都會(huì)將和節(jié)日相關(guān)的商品集中陳列在一個(gè)貨架區(qū)域。
例如中秋節(jié)，各種月餅就被集中到了一個(gè)貨架上，還會(huì)碼堆在客流量大的地方。在月餅的不遠(yuǎn)處，往往會(huì)有酒類(lèi)的碼堆， 顧客買(mǎi)了月餅很容易看見(jiàn)包裝精美的紅酒，出于沖動(dòng)消費(fèi)順手買(mǎi)瓶酒，這樣商家引導(dǎo)顧客消費(fèi)的目的就達(dá)到了。
　　很大一部分消費(fèi)者去超市不知道自己要買(mǎi)什么。商家為吸引這個(gè)消費(fèi)群體，有意識(shí)地將相關(guān)的商品柜組，如婦女用品柜與兒童用品柜、兒童玩具貨架鄰近設(shè)置，向消費(fèi)者發(fā)出暗示，引起消費(fèi)者的注意，誘導(dǎo)其購(gòu)買(mǎi)。
　　在空間分配上，商家的設(shè)計(jì)本著盡量增加客流量的原則，把能夠吸引顧客的兩個(gè)區(qū)域盡量分開(kāi)，將其他區(qū)域安排在兩個(gè)區(qū)域之間，如將傳統(tǒng)的面包制品放在生鮮食品區(qū)和快速消費(fèi)食品如牛奶中間。